Als Klein manneke vond ik het al mooi om te zien wat het slagersvak in hield.

Op mijn 15e ben ik op het SVO de opleiding begonnen.

Daar heb ik alle opleidingen gevolgd omdat ik graag mee in de zaak wilde gaan.

Het mooiste van het vak vind ik dat je van een heel rund of varken zoveel mooie producten kunt maken.

Gehakt vind ik een heel mooi en stiekem some onderschat product. Er komt echt wel wat bij kijken om een lekkere gehaktbal te maken.

Verder kun je met gehakt zoveel variaties maken. Denk aan taco, spaghetti, shotgun shells. En nog heel veel meer.

In mijn vrije tijd doe ik leuke activiteiten met mijn gezin.

Soms gaan Gene en Mirte op zondag wel eens mee als ik nog even naar de slagerij ga.

Ik vind hardlopen een lekkere ontspanning zo af en toe.

Hallo, ik ben Claudia de Jong en  sinds 2009 werkzaam in de slagerij. Het was voor mij een hele nieuwe uitdaging alles was nieuw dus moest veel leren. In 2011 ben ik begonnen op het 'SVO' slagersvakopleiding als verkoopmedewerkster. Ik  leerde veel basis werkzaamheden die ik in de slagerij goed kon uitoefenen. Als vervolg heb ik de opleiding traiteur gedaan een veel geleerd over het klaar maken van vlees en hapjes.  In de slagerij vind ik het erg leuk om in de winkel te staan, het helpen van klanten en ervoor te zorgen dat de toonbank er netjes en gevuld uit blijft zien. Ik houd me ook graag bezig het maken van vlug klaar producten, salades en in deze periode de barbecue spiesen. Ik hoop nog lang werkzaam te mogen zijn in de slagerij bij Staf en Bianca

Mijn naam is Kyra Wesseling, ik ben 46 jaar en woon samen met mijn vriend in Roosendaal.

Ik ben niet vreemd in de slagerij, dit loopt namelijk als een rode draad door m'n leven. Ik heb al veel werkervaring opgedaan en in verschillende winkels gestaan.

De laatste 6 jaren was ik werkzaam als poelier. Hier is vooral mijn interesse en kennis in wild gegroeid.
Een mooier stukje scharrelvlees als wild bestaat er niet, en dat kan het hele jaar door. Bijvoorbeeld een mooi stuk herten frenched rack op de barbecue... dat is genieten!

Mijn grootste droom is dan ook ooit mijn jacht vergunning te behalen.

Maar voor nu kijk ik er enorm naar uit alles te leren wat er te leren valt in het leuke en super gezellige team van Keurslager van Caulil.

Ik ben Helma van Oosterhout en werk nu 12 1/2 jaar bij Staf & Bianca.
Toen mijn oude werkgever ermee stopte moest ik op zoek naar een andere baan. Die vond ik tijdens het boodschappen doen bij de keurslager.Die wisten dat ik zonder werk kwam en vroegen me of ik zin had bij hun te komen werken.
Dat wilde ik wel proberen. Het bevalt me nog steeds goed....
Mijn werkzaamheden bestaan zoal uit klanten helpen ,salades, hapjes en buffetten maken dit doe ik vaak samen met Bianca